一日生活皆教育,孩子的生活经验是在实践操作中感知、学习的,为了提高幼儿的动手能力,增强幼儿的生活技能,体验制作和分享的乐趣,12月16日,天宁区实验幼儿园中三班开展了“情暖冬日,快乐烘焙”活动,让幼儿“学在厨房、玩在厨房、乐在厨房”。
制作前,孩子们和老师一起认识制作蛋挞的材料:蛋挞液、蛋挞胚、各种水果等。在制作中,老师放手,孩子们大胆尝试,一双双小手有模有样地干着,忙得不亦乐乎!看,他们做的多认真啊!一位位小厨师们按照老师介绍的方法,将蛋挞液导入蛋挞之中,再放入烤箱内进行烘烤。还有一部分孩子进行了“水果串串”的制作,他们将一个个水果按照自己喜欢的方式串在了木棒上。不一会儿,美味的水果串串和蛋挞就做好啦!孩子们品尝着自己的劳动果实,心里美滋滋的!
教育有爱,一路花开,快乐的烘焙活动在欢声笑语中结束,活动中孩子们感受了和同伴一起制作点心的乐趣,品尝、分享自己的劳动果实。幼儿学烘焙,不仅仅是制作一份美食,更重要的是,让孩子们动手体验劳动的意义。
撰稿人:吴燕虹 审核人:徐维