为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力，近日，天宁区实验幼儿园开展了预防食物中毒的安全教育。

本次教育活动分为三个部分。首先，老师利用图片和视频和为孩子讲解了可能引起食物中毒的不良的习惯，还介绍了哪些饮食是对健康无益的，加强了孩子们的自我保护意识，在吃零食时能学会自我控制，加强防范措施。其次，孩子们还讨论了食物中毒后会出现的症状，通过个别幼儿的症状表现判断是否为食物中毒。最后，老师还和孩子们进行了情境模拟，再次熟悉有特殊情况发生后的应急措施。过程中，孩子们积极参与，不仅知道了食物中毒对身体的危害，还学会了多种防范措施。

这次活动对老师和孩子们而言是一次教育和提高的过程，也是一次学习应急处置流程，提高危机意识、责任意识的机会。相信通过本次活动，孩子们能提高自我保护意识，老师们则能做好应急处置措施，营造更为安全健康的学习生活环境。