饮食安全是学校安全工作不容忽视的重点,9月16日中午,实验幼儿园本着对幼儿健康高度负责的态度,召开了食堂人员工作会议。
会议由保健室董老师主持,分三个版块:第一版块,董老师组织大家学习阳光餐饮和食堂“五常法”中要履行的各项规章制度,进一步明确食堂人员应履行的五常法以及食堂餐具清洗消毒工作的步骤。第二个版块,董老师从精细化管理入手,回顾食堂的上学期工作,对新学期提出更细化的要求,提升食堂工作人员的责任感、主人翁意识。第三版块,由分管安全的周副园长作讲话,她首先肯定了食堂工作人员的工作成绩,其次勉励食堂工作人员要一如既往地按各类要求操作,让幼儿吃得安全、家长放心,避免食品安全事故的发生,最后还与食堂人员签订了安全责任书。
本次会议,对实幼的食堂工作进行了全面梳理,将各项工作的细节进行认真地排列,强化了学校管理者及食堂从业人员的食品安全意识,督促食堂工作做得更扎实,确保广大师生身体健康和生命安全。
撰稿人:王燕媛 审核人:王旦