日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，提出：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。

校长、园长陪餐并不是简单陪吃，而是要让孩子吃出健康，守护“舌尖安全”。天宁区实验幼儿园高度重视此项工作，4月1日起，食品安全小组成员一起制定了陪餐制度，园部领导每餐到班上陪餐，发现问题及时与伙食管理员、食堂工作人员进行反馈交流，做到有问题及时整改，保障幼儿伙食质量不断提高。

幼儿园还建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向家长公开每日食谱、食品进货来源等信息，定期组织家委会成员参与食品安全与营养健康的管理和监督。幼儿园配备了食品安全管理人员和营养健康管理人员，明确食品安全与营养健康管理相关责任。

今后，幼儿园还将进一步提高服务意识，加强饮食安全管理，全面提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，为在园师生提供安全、营养、可口的食品和饭菜，确保幼儿在园吃的营养、安全、健康，让家长满意、社会放心。

撰稿人：钱胤  审核人：王旦