为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，使幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。日前，实验幼儿园小一班开展了安全教育活动《嚼嚼碎、慢慢咽》。

首先，教师讲述《皮皮猴的故事》，让幼儿了解了狼吞虎咽的危险性，懂得吃东西要嚼嚼碎慢慢咽，养成良好的进餐习惯。

其次，借助生动有趣的PPT动画，给幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品，杜绝问题食品的摄入，教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

再次，利用互动小游戏，让幼儿进一步分辨各种饮食行为的对与错。

本次安全教育活动，让幼儿增长了知识，提高了自我防范意识，更让幼儿了解了食品安全常识，自觉养成健康合理的饮食习惯。