活动中老师利用课件、图片和视频，让幼儿了解了我国传统文化，了解了冬至水饺夏至面的饮食习惯。接着结合“夏至”节气特征，给幼儿讲了一个个小故事：好凉的雪糕”“太阳公公感冒了”，让孩子们明白了夏天来了应该怎样注意饮食卫生，少吃冷饮。最后进行了“我是小小厨师”的小游戏，孩子们跟着老师学习了面食的饮食文化，并通过揉面、轧面、下面、拌面、端面、吃面等活动，感受与品味南方夏至面食浓浓的风俗。伴随着一首清新的夏季之歌，大家在一起共同分享着亲手制作的面食，活动在这温馨的气氛中圆满结束。

通过此次活动让孩子们了解了24节气中的夏至的由来和风俗习惯，让幼儿真实体验了夏至的有趣与快乐，同时激发孩子们进一步探究民俗文化的兴趣，加深对中国传统节日的热爱之情！