为了让幼儿更贴近生活,亲自体验制作美食的乐趣,近日,实幼小四班开展了“家长进课堂,巧手做寿司”活动。
本次活动老师邀请了王奶奶来给我们上课。活动开始前,王奶奶先为孩子们详细讲解了做寿司的一系列的工具:模具、刀、海苔、饭团、肉松、胡萝卜条等等。接着开始制作寿司,她边做边耐心讲解,孩子们都争大了眼睛仔细地看着、听着,并时不时好奇地提出问题:“奶奶寿司里面可以放什么呢?”“寿司放在哪里做的啊?”针对这些提问,王奶奶不厌其烦地给孩子们一一解答,让孩子们对做寿司充满了好奇。接着王奶奶还手把手教孩子们亲手做寿司。最后孩子们一起品尝自己做的寿司,吃着自己制作的寿司,他们别提有多高兴啦!
此次的家长进课堂活动,把孩子们平时接触吃的寿司引入课堂,让孩子学到了课堂上学不到的东西,不仅让幼儿对寿司制作过程有了一定的了解,也丰富了孩子的饮食文化,增长了孩子的见识,也增进了师幼之间的情感,加强了家园互动。